편스토랑 윤유선 새우젓무침 편스토랑 새우젓무침 편스토랑 윤유선 새우젓 양념장 안녕하세요 들꽃향기입니다. 지난 금요일에 편스토랑에 윤유선 씨가 나오셔서 밀푀유나베 수육을 만들어 주시고, 윤유선 수육 새우젓 양념도 함께 만들어 주셨어요. 역시 수육과 찰떡궁합~~! 수육에 올려 먹으니 너무 맛있습니다. 양파의 아삭한 맛과 고추의 칼칼한 맛에 참기름의 고소한 향이 더해져 맛있는데요. 보쌈 드실 때 만들어 드시면 좋을 것 같아요. 저는 윤유선 씨가 사용하신 재료를 반으로 줄여서 만들었는데요. 재료는 윤유선 레시피 그대로 적어드리고 본문에는 제가 사용한 중량을 적어드릴게요. * 윤유선 새우젓양념 재료 * 새우젓 크게 4큰술, .......
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