단순히 음료 한 잔을 마신 다기 보다 하나의 문화로 자리 잡고 있는 것이 커피 마시는 거예요. 전문점에 가서 분위기 좋게 한 잔 마시고 오기도 하지만 내 취향에 맞게 집에서 만들어 마시는 경우가 많은데요. 오늘은 오래간만에 핸드드립커피 내리는법으로 만들어 보았어요. 예전에는 일주일에 한 번 정도 신선한 원두를 직접 사 와서 원두커피 핸드드립 방법으로 내려 자주 마셨는데요. 요즘은 바쁘다는 핑계로 캡슐로 자주 마시다 보니 한동안 사용하지 않았어요. 앞으로는 바쁘더라도 조금 여유를 갖고 수동 핸드밀로 직접 갈아서 내려 마시려고 합니다. 얼핏 보면 핸드드립 커피포트, 드리퍼, 밀 등 복잡한 기구가 있어야 하는 듯한데요. 간.......
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