다이어트 식단으로 괜찮은 토마토 비빔밥 만들기 양념장도 고추장을 넣지 않아 부담 없다. 예전에는 쉬웠지만, 지금은 쉽지 않은 비빔밥 비빔밥은 별게 아니다. 큰 그릇에 밥을 담고 냉장고에 있는 나물 반찬 몇 개 넣고, 계란후라이 하나만 올리면 된다. 고추장볶음이 있으면 더 맛있지만, 없어도 그만이다. 고추장에 참기름 주르르 따라 마구 섞으면 된다. 단백질이 부족하다 싶을 때는 계란후라이 2개 올려도 되고, 고기볶음 대신 동그랑땡을 으깨거나 고기만두를 으깨어 섞어 먹어도 된다. 이렇게 만들기 쉬운 요리이지만, 이건 어디까지만 집에 다양한 나물 반찬이 있다는 전제에서이다. 나는 예전만큼 반찬을 많이 만들지 않는다. 만드는 양.......
Continue reading ...