아침에 가을비가 오더니 또 다시 맑음! 이렇게 가을이란 녀석이 한걸음씩 더위를 식히면서 우리에게 다가오는것 같아요. 올해는 참 더운 날씨의 연속이어서 특별하다는 생각이 들었는데 아마 내년이 되면 이 느낌을 잊어버리고 또 제일 덥다며 에어컨을 벗삼아 여름을 또 보내겠죠? 초간단요리로 만든 아보카도구이! 계란과 함께 에어프라이어에 구워주면 생(生)으로 먹던 아보카도 요리와는 또다른 맛이에요. 과육을 파내고 계란을 그 자리에 넣기때문에 무언가를 만들어야하는데 그게 바로 아보카도 파스타였다는ㅎㅎ 후숙 과일로 알려진 아보카도는 숙성 단계를 거쳐야하는데요. 요즘 마트에 가면 아예 숙성한 것도 팔아서 그걸 사.......
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