꽃게찌는법 꽃게찌는시간 꽃게찜 레시피 꽃게찜 만들기 꽃게 찌는법 꽃게찜 시간 안녕하세요, 은솔희섭mom이에요. 꽃게를 봄, 가을 두번 만나보고 맛볼 수 있는데요~ 지금은 봄꽃게를 맛볼 수 있는 제철입니다. 4월부터 6월까지가 제철인데요~ 봄에는 암꽃게가 제철이며 알이 꽉 차 있고 내장이 고소하고 살도 달달하다고 해요. 남편이 평상시에 자주 주문하는 곳이 있는데 암꽃게가 저렴하다고 하여 1kg 주문했답니다. 탕, 찌개, 무침, 간장게장 등 다양하게 맛볼 수 있는데요~ 그 중에서도 본연의 맛을 고스란히 느낄 수 있는 꽃게찜으로 맛보았는데요~ 역시나 알이 고소하면서도 살이 달큰하여 맛있는 것 있죠. 그럼 꽃게 손질하는 방법에서부.......
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