11월인데 모기가 기승을 부리는 아주 특이한 날씨입니다. 오늘 아침 기온이 1907년 이후 가장 높다고 하니 겨울이 오다가 멈춘 느낌이에요. 오늘은 한그릇요리로 양념맛이 중요한데 간단하게 먹을 수 있는 레시피에요. 그동안 집에서 소금 뿌려서 고기를 구워먹긴 했지만 갈비덮밥 형태의 한끼를 차려줬더니 특별한 반찬이 없어도 맛있었나봅니다. 소갈비구이와 볶은 양파, 김가루와 함께 쓱쓱 비벼먹는 소리가 아주 경쾌합니다. 먼저는 고기를 따로 음미하면서 먹더.......
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