아이들 반찬, 부드러운 계란찜 만들기. 중탕계란찜 으로 불리우는 급식계란찜. 실제 식당에서는 비닐봉지에 넣어서 만드는걸 보았는데 집에서는 건강을 생각해서 그릇을 활용하게 됩니다. 혼자서 먹는 식사는 반찬양이 많으면 또 부담되기때문에 남지 않게 요리하는것도 중요하더라고요. [급식 계란찜 만드는법] 1~2인분 기준 계란 3개 우유 30g 대파 15g 당근 15g 설탕 1/2티스푼 꽃소금 1/2티스푼 들기름 1스푼 1. 대파와 당근은 잘게 썰어 준비해둡니다. 2. 계란 3개는 잘 풀어 설탕 1/2티스푼, 꽃소금 1/2티스푼을 넣어 잘 섞어줍니다. 3. 우유 30g + 물 50g을 넣어 잘 섞어줍니다. 부드러운 계란찜의 포인트 첫번째는 우유에요. 4. 섞은 계.......
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