닭가슴살월남쌈 손님초대음식 월남쌈만들기 월남쌈땅콩소스만들기 아휴...먹고 싶었는데 미루고 미루다 오늘 드디어 월남쌈을 만들었네요. 냉동실에 항상 대기중인 닭가슴살이 고급스런 손님초대음식으로 재탄생하는 시간이에요. 오늘은 피넛 월남쌈소스와 피쉬소스도 함께 만들어볼텐데요. 두가지 소스 맛이 각기 다르기때문에 월남쌈소스 추천입니다! 1. 냉동 닭가슴살은 냉장실에 미리 꺼내어 해동해줍니다. 2. 찬물에 2~3번 헹궈준 후에 키친타올로 물기를 없애주고, 얇게 슬라이스로 썰어줍니다. 3. 키친타올로 톡톡 두들겨 물기를 제거해주고, 허브 솔트 톡톡톡 후추 톡톡 뿌려서 조물조물해서 밑간을 해줍니다. 4. 팬에 올리브유 1스푼을.......
Continue reading ...