오이지무침 만드는법 밥도둑 여름반찬 오이지무침 레시피 여름이 되면 생각나는 오이지무침 입니다 더워서 입맛 없을 때는 짭조름한 오이지를 꼬들꼬들하게 무치면 그렇게나 맛있어요 ~ 막둥이는 생오이무침 보다 짭조름하면서 새콤달콤 오이지무침을 좋아하는데요 마트 갔다가 막둥이 생각나서 오이지 한 팩 사 와서 무쳤답니다 오이지는 짠맛이 강해서 찬물에 20분 정도만 담가 짠 기를 빼고 물기를 꽉 짜서 꼬들꼬들하게 해줬어요 ~ 짠맛이 너무 빠지면 맛이 없으니 딱 20분 정도 찬물에 담가 놓는 게 포인트! 양념은 가볍게 했답니다 다진 마늘, 고춧가루, 참기름, 설탕, 식초 이거면 새콤달콤 오이지무침 레시피 완성이에요 ~ 오이지 짠맛이.......
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