바지락술찜 레시피 바지락 요리 조개술찜 바지락술찜 파스타 레시피 바지락은 손쉽게 구할 수 있는 조개종류라 다양한 요리에 곁들이곤 하는데 그중에서도 간단한 레시피로 맛보는 술찜을 즐겨 먹곤 한답니다. 해감 손질한 바지락 조개와 청주, 화이트와인과 같은 술, 버터나 매운맛 고추 등 재료만 준비하면 쉬운 레시피에요. 조개의 쫄깃하고 달큰한 감칠맛과 자작한 국물의 시원하고 고소한 풍미에 매콤한 맛이 더해진 바지락술찜 레시피와 함께 면을 넣고 먹는 파스타까지 차근차근 요리해보도록 해요. 재료준비 바지락 조개 400g 화이트 와인 또는 청주 1컵 마늘 10알 페페론치노 6알 홍/청양고추 1개 쪽파 3~4줄기 올리브오일 2 큰 술 버터.......
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