간단한 점심메뉴, 에그마요 샌드위치 만들기. 오늘 하루가 이렇게 후다닥 지나가네요. 10월의 마지막이어서 웬지 빈티지 가을 노래가 생각나는 하루입니다. 평소에는 간단한 비닐랩 포장을 하는데 오늘은 샌드위치 유산지에 띠지까지 해서 식빵 요리로 선물해 드렸어요. 이참에 샌드위치 포장법까지 함께 알려드릴께요~ 평소에는 에그마요 샌드위치에 양파와 오이 피클을 다져서 넣고, 햄과 치즈까지 넣어 만드는데 오늘은 부드러운 맛 그대로 즐길 수 있는 점심메뉴에요. 삶은 계란을 으깨어서 만드는데 구운 계란을 넣었더니 단단한 식감까지 느껴지더라고요. 식빵이 2장 밖에 없어서 속재료는 남겨서 샐러드로 먹었는데 2인분으로 준비하시면.......
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