제사고사리나물볶음 삶은고사리나물볶음 고사리 나물 만드는 법 설명절이 다음주에요. 제사나물 준비하시는 분들 많으실텐데요. 삼색나물 종류 중 하나인 고사리나물 만드는 법 소개해볼게요. 제사고사리나물 이라고 크게 다를 건 없지만, 조상님께 올리기 위한 음식이니 정갈하게 만드는 것이 좋고 나물 본연의 맛을 잘 살리는 것이 좋습니다. 제사상에 올리는 삼색나물은 흰색 초록색 갈색 이렇게 세가지 색으로 구성하는데 갈색은 풍요로움 감사 안정 이라는 의미를 가지고 있다고 해요. 갈색나물 종류는 고사리나 표고버섯 등을 준비할 수 있습니다. 나물 본연의 맛을 살리기 위해 파와 마늘 같은 강한 양념을 하지 않기도 하지만, 이건 가풍.......
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