버터 소분 방법 버터소분하기 버터 보관법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 버터는 냉장 상태인 것과 냉동된 게 있는데요. 냉동된 상태로 나오는 게 조금 저렴한 편이에요. 냉장된 건 뜯기 전까지는 냉장실에 보관하면 되고, 일단 개봉을 하면 소분해서 냉동실에 넣어두어야 해요. 개봉 후 포장지로 그냥 덮어서 냉장실에 두면 시간이 지나면서 곰팡이가 생기기 때문이에요. 소분해 놓는 과정이 좀 번거롭긴 하지만, 그냥 사용할 수는 없으니 개봉할 때 한 번에 잘라 놓으면 다 사용할 때까지 편하게 사용할 수 있어요. 버터 유통기한은 보통은 6~8개월 정도 돼요. 포장지에 적혀 있는 유통기한을 참고하면 되고 냉동실에 보관하면 신선함을 유지할 수.......
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