두툼한 돈마호크 스테이크 맛있게 굽는 법 넓은 프라이팬만 있으면 된다. 지미추리소스 레시피는 덤! 홈파티음식 준비가 쉬운 시대 예전에는 돈마호크, 토마호크, 티본 스테이크를 구하는 것이 쉽지 않았다. 동네 정육점은 물론이거니와 대형 할인마트에서도 구할 수 없었다. 그런 이유로, 크리스마스 시즌 등 특별한 날 가끔 이런 부위가 들어오면 장바구니 가득 담아 쟁여두고는 했다. 지금은 그럴 필요가 없다. 맛있는 돈마호크, 토마호크는 쉽게 구할 수 있다. 지금은 고기를 구하는 것이 문제가 아니다. 이를 요리하는 것이 문제이다. 특히, 돈마호크는 길이도 길지만, 두툼한 두께 때문에 집에서 조리하는 것을 부담스러워하기도 한다. 속.......
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