#단호박샐러드 #단호박샐러드만들기 #샐러드 #샐러드만들기 #단호박샐러드레시피 #단호박손질 #단호박찌는법 단호박은 일반 호박에 비해 당도가 높아서 그냥 쪄서 먹어도 맛있는데요. 그외에도 다양한 요리로 활용할 수 있는 레시피들이 참 많죠. 이번에는 단호박을 찐 후 부드럽게 샐러드로 만들어봤어요. 단호박 샐러드 만들 땐 쪄서 익힌 후 마요네즈만 섞어도 좋고 좀 더 상큼한 맛을 원하면 요거트를 섞어서 만들어도 좋아요. 단호박은 딱딱한 껍질 때문에 손질이 수월하지 않아서 그게 좀 힘든데요. 우선 겉 표면을 부드럽게 해준 후 조리하면 손질도 손쉬워요. 이번 글에서는 단호박 손질부터 찌는법, 그리고 부드럽고 맛있게 샐러드 만드.......
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