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한우 꼬리 곰탕 한우 곰탕끓이는법 꼬리곰탕끓이는법 사골핏물빼기 소꼬리곰탕 끓이는법 한우꼬리반골 곰국 끓이기 겨울 뜨끈한 국물요리로 곰탕을 빼놓을 수 없죠. 사시사철 보양음식으로도 그만인데요. 어제 마트에 갔다가 평소보다 저렴하게 판매하는 것을 보고 그냥 지나칠수가 있어야죠. 마침 친정엄마도 생각이 나고 우리가족 한번 끓여서 맛보여줘야지 싶어 맘 먹고 곰탕재료로 쓰이는 한우꼬리반골을 구매했는데요. 사실 이 요리는 끓이는것이 일이라서 어제저녁부터 오늘 오후까지 온종일 핏물빼고 끓여서 완성을 해봅니다. 곰탕은 소의 뼈 또는 양, 곱창, 양지머리 등의 재료를 넣고 오래 끓여서 만든 국물요리로 조선시대부터 전해온.......
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