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앞다리살 수육맛있게삶는법 돼지수육삶는법 보쌈삶는법 손님초대상이나 특별한 날 음식으로 빠지지 않는 음식 중 하나가 바로 수육 인데요. 잡내 없고 육즙 팡팡하게 잘 삶으려면 고기 부위를 잘 선택해야 하고, 잡내를 잘 제거할 수 있는 과정과 향신채를 잘 선택해야 한답니다. 냄비에 삶는 방법도 있고 전기밥솥이나 압력밥솥으로도 삶을 수 있는데, 오늘은 돼지고기 앞다리살을 냄비에 맛있게 삶고 난 뒤 겉면에 간장소스를 더해 조려주는 레시피로 알려드릴게요. 간장소스는 편스토랑 류수영님이 대패삼겹살 꼬치에 입혀주었던 콜라와 간장 쌍화탕 소스인데요. 맛있게 고기를 삶은 뒤 이 소스를 겉면에 입혀주면 간장 소스 맛이 입혀져서 맛.......
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