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어제 견과류 멸치볶음에 마늘을 넣고 같이 볶아서 만들었어요 저는 멸치도 멸치지만 마늘이 너무 맛있어서 마늘만 쏙쏙 골라서 먹었네요 그러다 마늘만 볶아서 만들어봐? 생각했는데 바로 오늘 실행으로 옮겨보았답니다 마침, 알토란 레시피 로 예전 방송에서 소개해 주신 알토란 마늘조림 레시피 가 있더라고요 그래서 한번 만들어보았답니다 마늘을 이렇게 듬뿍~ 먹을 수 있다니 ^^ 달콤 짭조름하면서 마늘의 향이 솔솔 쫀득한 식감도 있어서 은근 젓가락이 가는 반찬메뉴 랍니다 마늘은 알리신이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있다고 하죠 그런데 이 알리신은 위암의 원인균을 제거하고 마늘의 항산화 물질은 간암 등을 억제하는 등 우리 몸.......
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