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백종원 김치전만드는법 김치전 부침가루 만드는법 백종원 참치김치전 김치전바삭하게 김치전반죽 하루종일 꿉꿉하니 비가 내려서 김치전 바삭하게 부쳐 먹었다. 출출한 오후에 뜨끈하게 부쳐서 먹으니 이렇게 꿀맛일수가! 백종원 김치전 만드는법 간단하면서도 감칠맛이 좋아서 식구들도 나도 좋아하는 레시피다. 김치전 반죽 만들 때 설탕이 약간 들어가는데 시큼한 맛을 잡아주고 감칠맛을 더해주는 역할을 한다. 나는 참치김치전 만들었지만 햄을 썰어 넣어도 되고 오징어나 돼지고기를 넣고 만들어도 맛있다. 재료 신김치 400ml(약 280g), 부침가루 180g, 차가운물 200ml 고춧가루 1스푼, 설탕 0.5스푼 다진파 3스푼, 청양고추 1개 다져서 참.......
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