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꼬치어묵탕. 김치어묵탕. 김치 어묵우동 만들기. 날씨가 갑자기 추워지니 따뜻한 국물이 생각나더라고요. 오늘은 평소에 먹던 오뎅 요리와는 달리 우동을 추가했더니, 후루룩 면까지 흡입하고 나면 분식집 맛집이 부럽지 않을만큼 유쾌상쾌통쾌해집니다. 남편과의 간단한 저녁입니다. 그래도 밥이 없으면 안되기때문에 주먹밥은 보너스로 준비했죠. 시원한 대파 덕분에 국물맛이 특별한데 칼칼한 청양고추 맛까지 더해져서 환상의 주말 저녁이었어요. 울 남편은 비린 냄새나는 생선류 빼고 다 잘 먹는 편인데 따뜻한 국물 요리는 묻지도 따지지도 않고 맛있게 먹는답니다. [김치 어묵탕 끓이는법 재료] 1~2인분 기준 물 600~800g 사각어묵 8~10개.......
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