✺
바람이 차가워진 11월입니다. 날씨가 추워지면 냉장고 문을 여는것도 차가워서 부담스러운데요. 따뜻한 음식이 그리워지는 계절이 시작되었에요. 오늘은 간단한 안주로 팽이버섯전을 소개하고자합니다. 팽이버섯 요리는 그동안 사이드 메뉴로 활용했는데 메인으로 딱 부상되면 멋진 술안주베스트가 됩니다. 가성비 좋은 간단한 안주를 원하시는 분들께 꼭 추천드리고 싶어요. 겨울 버섯 팽이는 다른 버섯들과는 달리 알파-리놀렌산이 함유되어 있어서 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주어 각종 심혈관질환을 예방하는 효능이 있어요. 또 장 연동운동을 촉진시켜주며 장 내 유해 물질의 배출을 도와 변비를 예방하고 개선하는데 도움을 줍니다. [팽이.......
Continue reading ...