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쪽파김무침 만드는법 곱창김무침 곱창김요리 쪽파요리 날씨가 따뜻해지면서 지난겨울에 잘 먹었던 곱창김을 이제 빨리 처리해야 합니다. 그래야 다음 겨울에 또 신선하고 맛있는 햇 곱창김을 만날 수 있겠지요. 올겨울에는 유난히 곱창김 선물을 많이 받아서 열심히 구워서 양념장 얹어먹고 김국, 김 장아찌, 김자반도 만들었는데 그래도 아직 많이 남아서 이번에는 쪽파 넣고 쪽파김무침 만들었습니다. 너무 맛있다~는 아니어도 김으로만들어 김 향이 좋고, 거기에 향긋한 쪽파도 넣어 같이 무치면 무난한 반찬 한 가지가 만들어 집니다. 맵고 짜지 않고 자극적이지 않은 반찬으로 김무침만의 매력이 있습니다. 고창에서 얻어온 쪽파가 있어서 살.......
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