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간단한 아침국으로 부드러운 계란국을 끓였더니, 속도 편하고 좋으네요. 남편의 후루룩 쩝쩝 소리만 들어도 달걀국 맛을 짐작하게 됩니다. 사실 계란요리 레시피는 워낙 다양해서 국물부터 반찬까지 응용 범위가 무한정이에요. 마트에 가면 계란을 2판씩 사오는데 구운계란 몇 번 하고 나면 금방 없어지더라고요. 계란탕 레시피는 부재료에 따라 이름이 달라집니다. 감자나 순두부를 부재료로 활용하면 색다른 계란국이 되기도 하는데요. 부추나 쪽파는 넣으면 계란과의 맛조합이 좋아서 계란탕 만들기 재료에 꼭 추천드립니다. [초간단 계란국 끓이는법] 2~3인분 기준 물 800g 계란 3개 쪽파 25g (부추) 코인육수 1알 까나리액젓 1스푼 꽃소금 1.......
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