종로 익선동 육즙 가득한 만두 맛집, 구오 익선점

익선동 골목에 위치한 '구오 만두'는 전국에 약 20개의 지점을 갖춘 프랜차이즈다. 익선동에서 만두 귀신이랑 데이트하다가 찾아왔다. 이 귀신은 무슨 만두가게 센서라도 달린 것 같다. 맛집의 상징이자 인증 마크였던 이 간판이 힘을 잃은지는 좀 됐다. 기술의 달인임을 인증하던 프로그램이 언제부터 맛집 프로그램으로 생각된 것일까. 물론 방송에 출연 여부와 상관없이 맛있는 집은 맛있는 법이다. 만두는 4종이다. 생전포 2종, 물만두 2종이다. 둘 다 고기만두, 새우만두가 있다. '생전포(生煎包)'는 한쪽만 구운 만두를 말한다. 색이 다른 아래쪽 부분은 군만두처럼 바삭하고 위쪽은 찐만두처럼 폭신하다. 만두피는 찐.......