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참 오랜만에 찾은 신림동 순대타운. 대학원 석사과정 시절 가보고 처음이니, 15년도 넘었나보다. 민속순대타운 건물 3층으로 직행. 엘레베이터에서 내렸을 때 눈 앞에 펼쳐진 광경을 보니, 그렇게 크게 변한 느낌은 없었다. 오랜만에 가니 어느 가게로 들어가야 할 지 몰라서, 안쪽으로 깊숙히 들어 가다가 발견한 집인 '전라도 엄마 학사' (310호)를 선택. 참고로 여기 순대타운 가게 중 지역 이름을 상호에 넣은 곳은 거의 대부분 전라도와 관련된 지명들을 포함하고 있음. '전라도집', '여수집', '해남' 등등... 여기의 주종목은 '백순대'인지라, 일단 주문했다. 순대를 주문하면 먼저 이.......
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