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#한식당멘토링 #한식당컨셉기획 안녕하세요. 한식당 창업과 경영 멘토링 활동을 열심히 하고 있는 김영갑 교수입니다. K푸드의 글로벌 경쟁력을 극대화하기 위한 목적으로 진행하고 있는 한식당 멘토링 프로그램 중 경영, 마케팅,컨셉 기획 부문 계획은 다음과 같습니다. 한식당 멘토링 운영 계획서(경영 마케팅 부문) 1. 목표 - 신규 창업의 경우 출작 가능한 투자액 범위 내에서 ROI를 극대화하고 롱런할 수 있는 성공 적인 한식당 비즈니스 모델 구축과 경영 마케팅 체계 정립 - 기존 한식당의 경우 점포 경쟁력을 강화해서 최소의 투자로 최대의 매출과 이익을 달성할 수 있는 리뉴얼과 경영 마케팅 체계 정립 2. 코칭 및 멘토링 진행 방식 -.......
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