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무조림 레시피 무조림 양념 무조림 만들기 멸치무조림 황금레시 무요리 명절날 친정에 가니 엄마가 이것저것 많이 주셔서 무가 한가득이랍니다. 그래서 뭘 좀 만들까 하다가 생채도 요근래 맛보았고, 무나물은 며칠있다 만들자 싶어서 생선없이도 반찬으로 그만인 조림요리로 후다닥 만들어봤어요. 간장, 설탕, 고춧가루 등을 넣고 조린 우리나라의 대표적 밑반찬 중에 하나인데요. 만들기도 손쉽지만 맛도 좋아서 생선조림 만들때면 저는 생선보다 무를 더 찾아서 맛보곤 한답니다. 생.선 대신에 국멸치를 넣어서 만드는 방법 자세히 소개해보도록 하겠습니다. + 들어가는재료 무 300g 국멸치 20g 대파 25g 마늘 20g 진간장 3Ts 고춧가루 1Ts 설.......
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