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깻잎 양념장 만들기생 깻잎김치 만드는 법 깻잎요리 반찬 봄김치에이어 생깻잎김치까지 담았어요. 향긋한 깻잎의 향이 좋아 생깻잎으로도 김치 담아 먹으면 맛있어요. 저희는 저녁에 수육을 삶아 같이 곁들여 먹으니 맛있더라구요. 삭힌 깻잎 양념을 겨울동안 먹었다면 봄에는 생깻잎 양념장 만들어 드셔보세요. 입맛도는 깻잎 반찬이 될겁니다. 깻잎김치는 배추김치 담그고 난 양념으로 담으면 맛있어요. 하지만 오늘은 김치를 안담았으니 깻잎 양념장 만들어 깻잎김치 담아볼게요. 재료 깻잎 6~7단 (양파 1개, 마늘다진 것 반 컵,대파 조금 ) 고춧가루 1컵 멸치액젓 100ml 진간장 20ml 참치액젓 20ml 매실액 20ml 물 100ml 원당 1숟가락 물엿 2.......
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