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콩불 레시피 대패삼겹살 요리 콩불은 콩나물불고기를 줄인말로 우리나라의 대표적인 요리 중 하나인데요 돼지고기 불고기에 콩나물을 넣은 다음 볶아서 먹는 요리랍니다 콩불레시피 는 정해진 게 없는 것 같아요 고기를 먼저 볶는냐 야채와 함께 볶느냐 야채를 먼저 볶느냐 혹은 찜처럼 하느냐의 차이인데 볶음과 찜의 중간 정도로 조리하는 것이 좋은 것 같아요 콩나물불고기 레시피 핵심은 양념에 있답니다 오늘은 가장 보편적이면서도 실패 확률이 적은 백선생님 레시피로 만들어보았고요~ 평소 무침이나 국에 활용하는 콩나물 대신 통통한 찜용 콩나물을 활용해서 만들었답니다 콩불에 활용하는 콩나물은 확실히 통통한 찜용 콩나물이 숨도 덜.......
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