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오징어튀김 만들기 튀김반죽 튀김 간장 소스오징어튀김 만드는법 집에서 튀김요리가 쉽지 않지만 한번씩 고소한 기름냄새가 그리울때가 있어요. 오늘은 아이간식도 챙길겸 오징어 두마리로 오징어튀김 만들기 했더니 오랜만이라 그런지 순식간에 없어지네요. 밥알은 깨작거려도 기름에 튀기면 뭐든 맛있다고 하잖아요. 달아난 입맛도 살아 돌아오는 것보니 튀김은 언제나 인정 ! 투김은 바삭한 것이 생명인지라 튀김반죽도 잘해야죠. 반죽농도와 튀김 반죽하는 법도 알아보고 여기에 파슬리가루를 넣어 만든 오징어튀김 만드는법입니다. 오징어튀김 하나씩 먹다보면 튀김옷은 벗겨지고 오징어만 쭉 따라오는 경우 있으시죠. 잘 튀기면 그렇지 않.......
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