✺
#편스토랑육개장 #류수영육개장 #육개장 #육개장만드는법 #소고기육개장 #육개장끓이는법 #육개장재료 #소고기육개장끓이는법 얼마전 소개해서 핫해진 류수영님의 육개장 만드는법이에요. 편스토랑도 역시 류수영님이 나와야 좀 더 핫해지는 것 같아요. 육개장은 맛있긴 하지만 이런저런 들어가는 재료들이 많아서 손이 많이 가는 요리로 대표적이죠. 그래서 저도 집에서는 잘 안 만들게 되는데요. 편스토랑 류수영 육개장 끓이는법은 역시 따라해볼만하더라고요. 소고기 양지 부위를 이용하고, 고사리나 토란대 등 이것저것 들어가는 재료들을 과감히 줄여서 만들었어요. 대신 깊은 맛이 나도록 고기와 재료를 잘 볶아서 만들어서 그런지 깊은 맛.......
Continue reading ...