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편스토랑 류수영 찜닭 류수영 찜닭 레시피 어남선생 만원찜닭 레시피 편스토랑 어남선생 만원찜닭 편스토랑어남선생찜닭 류수영 만원찜닭 2024년 6월 21일에 방영된 편스토랑 만원찜닭 레시피 소개해볼게요. 고물가 시대에 가성비 넘치는 밥상을 위해 소개되는 만원레시피 중 하나입니다. 일반적인 찜닭소스 베이스는 까만 색을 내기 위해 노두유나 카라멜소스를 넣고 만드는데 류수영 레시피 특징은 짜장가루를 더해 만드는 거예요. 예전에 저도 춘장 넣고 만드는 방법을 소개한 적이 있는데, 춘장이나 짜장가루를 더해 만들면 특유 감칠맛도 좋지만 짜장 특유의 색감 덕분에 노두유 없이 사진처럼 맛있는 색감으로 완성할 수 있어서 좋더라고요.......
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