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“아보카도 과카몰리”만 있으면 먹거리가 풍성해집니다. 핑거푸드로 깔끔하게 먹을 수 있는 카나페 만들기는 물론…아보카도 샌드위치. 오늘은 바질을 넣어 ’바질 샌드위치‘라 불리울만큼 맛과 향이 좋아서 이웃님들께 소개하고자 합니다. 예전에는 향이 강한 허브 종류는 아예 먹지 않았는데 인플루언서를 하고 나서, 요리를 자주 하다보니 제일 맛있게 ’바질 먹는법‘이 바로 아보카도 과카몰리 였다는걸 알겠더라고요. 저처럼 바질에 익숙하지 않는 분들에게 아보카도 오픈 샌드위치 속 재료로 활용할 것을 권해드립니다~ 마트에 갔더니 후숙 아보카도 세일! 예전에는 아무맛도 나지 않는 과일이어서 ‘저절 왜 먹나?’ 라고 생각했는데 평.......
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