✺
유부초밥 도시락 맛살샐러드 (게살샐러드)로 만든 크래미유부초밥 에 지인들께 행복을 선물해 드렸어요! 유부초밥에 오이맛살냉채 토핑을 얹었을뿐인데 시원하면서도 깔끔한 유부요리가 되었네요. 물론 엄청 간단한 초밥 도시락요리에요. 오이맛살냉채를 만들어 보니 유부요리에 오이가 엄청 잘 어울려서 앞으로 종종 응용할 것 같아요. 요즘 오이 가격이 완전 금값ㅠㅠ 1개에 1500~2000원정도 하는데 그래도 먹고 싶으면 어쩔 수 없죠ㅎ [맛살샐러드·게살샐러드] 3인분 기준 오이 2개 크래미 (게맛살) 100g 양파 30g 베이킹소다 1스푼 (세척용) 식초 3.5스푼 (1.5 + 2) 설탕 1스푼 (1/2 + 1/2) 매실액 1스푼 다진마늘 1/2티스푼 꽃소금 2꼬집 (1.......
Continue reading ...