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새콤달콤 오이무침 레시피 간단 반찬으로 만든 오이상추무침 맛에 저도 깜짝 놀랐네요. 매일 요리를 하는 입장이지만, 조금씩 맛 차이가 있는건 어쩔 수 없는 일인가봅니다. 특히 저울로 계량하지 않고 밥숟가락으로 하는 무침요리는 더 그런것 같아요. 그래도 한끼 식사 맞춤형으로 먹고나니 개운하면서도 깔끔해서 좋으네요. [오이상추무침 만들기] 2인분 기준 오이 1개 210g 양파 30g 상추 30g 쪽파 15g 베이킹소다 1스푼(세척용) 설탕 2/3스푼 다진마늘 1스푼 양조식초 1스푼 매실액 1스푼 간장(진, 양조) 1스푼 까나리액젓 1스푼 굵은고춧가루 2스푼 통깨 1스푼 참기름 1스푼 오이가 없으면 상추양을 더 늘려 상추겉절이 만드는법으로 만드.......
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