✺
차돌박이 요리 차돌박이 숙주볶음 양념 차돌 숙주볶음 요리 소고기 숙주볶음 만드는 법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 야들야들하고 고소한 맛이 좋은 차돌박이 소고기 요리 보여드릴게요. 보들보들한 차돌박이와 아삭한 숙주가 만나면 반찬으로 드시기에 좋은데요. 아이들이 좋아하는 밥반찬 중 하나에요. 차돌박이와 숙주의 비율은 정해진 건 없지만 2:3 정도의 비율로 넣어주면 밸런스가 좋아요. 고기는 익을 정도로 볶아주면 되고 숙주는 숨이 살짝만 죽을 정도로 볶아주셔야 해요. 숨이 너무 죽으면 수분감이 많이 생기고 가늘어지니 이 부분을 주의해서 숙주 요리를 하면 돼요. * 재료 (2인분) * 차돌박이 150g, 숙주나물 230g, 홍고추 15g, .......
Continue reading ...