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가지는 깊은 맛과 함께 부드럽지만 물렁한 맛이 나서 호불호가 갈리기도 하지요 하지만 저희 집은 특히 제가.. 가지마니아라 가지나물, 가지볶음 등 가지요리는 가리지 않고 사계절 내내 즐겨 먹는 가정식반찬 중 하나랍니다 오늘은 간장과 기본양념 재료들을 넣어 만든 가지볶음 레시피 소개해 볼게요~! 물론 조금 더 감칠맛을 살리시려면 간장과 함께 굴소를 섞어서 쓰셔도 좋고요 굴소스만 맛을 내도 상관없답니다 편하신대로 취향껏 양념 하시면 됩니다 점심 반찬으로 가지 2개 분량만 만들었는데 남편과 둘이서 한 접시 다 먹어버렸네요 역시 여름이든 겨울이든 밥도둑 언제 먹어도 맛있는 채소반찬이랍니다~ 가지볶음 만드는 법 시작해 볼.......
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