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간장 가지볶음 가지볶음레시피 가지볶음만들기 가지반찬 가지요리 제철은 4월부터 8월이지만 요즘은 사계절 내내 만나볼 수 있는 식재료 중에 하나인 가지! 워낙에 좋아해서 무침이나 볶음으로 자주 맛보는데요. 요즘은 조금 뜸했네요. 오랜만에 그 맛이 생각나서 2개 구매해서 간장양념에 단짠하게 볶아봤어요. 몸에 좋은 영양성분과 함께 다이어트, 항산화 작용, 눈건강과 소화 기능을 개선시켜주며 해독작용에도 도움을 준답니다. 그럼 물기 생기지 않게 풋내없이 부들하게 만드는 방법 지금부터 자세히 소개해보도록 하겠습니다. + 들어가는 재료 가지 2개 손질 후 275g 양파 1/2개 75g 대파 썰은것 20g 다진마늘 0.5~0.7T + 양념 진간장 2T .......
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