✺
@ 김치 순두부찌개끓이는법 초간단 순두부찌개 양념 김치순두부찌개 레시피 순두부찌개레시피 © 윤스 밑반찬이 많아도 국이나 찌개가 없으면 저는 뭔가 허전하더라고요. 아침에 일어나 순두부 한봉 꺼내어서 보글보글 얼큰 칼칼하게 찌개를 끓였어요. 육수통에 육수 없어 재료 준비하는 사이 얼른 다시마 한 장 불리고요. 고추기름 넣어 칼칼한 게 맛있는데 없는 경우도 많지요. 그럴 때는 즉석으로 고춧가루 볶아 고추기름을 내어주면 간단하면서도 맛있게 만들 수 있죠. 마늘부터 향신 채소 기름에 볶아 향을 내면서 기름 내어 주고요. 거기에 고춧가루 넣고 약불로 볶아 초간단 고추기름을 만든 후 준비한 애호박, 송송 썬 김치 넣어 나른하게.......
Continue reading ...