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호박볶음 레시피 애호박 새우젓볶음 애호박볶음 레시피 새우젓 호박볶음 애호박은 익히면 달큰한 맛과 부드러운 식감으로 찌개, 국, 볶음 등 다양하게 활용하는 식재료 중 하나죠. 아이들 반찬으로 어릴때부터 본연의 맛과 식감을 살려서 볶음으로 자주 만들어주었더니 지금도 애호박요리 중에서도 가장 좋아하는것이 볶음요리랍니다. 요근래 가격이 많이 저렴해져서 더욱 더 담아오게 되는 채소 중 하나인데요. 새우젓을 넣어 달큰함과 짭조롬한 맛의 조합과 함께 너무 물러지지 않도록 적당량 볶는 방법과 고르고 빠르게 익히는 방법까지 자세히 소개해볼테니 참고하셔서 맛있게 만들어보세요. 재료 애호박 1개, 양파 50g, 당근 20g, 대파 15g,.......
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