✺
쑥전만들기 쑥부침개 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 봄은 나물 종류가 다양하게 나와서 먹을거리가 풍성한 계절이에요. 다양한 봄나물 종류가 나오니 돌아가면서 먹어도 매번 식탁에 다른 메뉴를 올릴 수 있어 좋아요. 평소 전을 밥상에 자주 올리는 편인데 제철 봄반찬 메뉴로 쑥요리를 만들었어요. 쑥전을 부쳐 먹었더니 어찌나 향이 좋던지요. 제철 봄반찬 만들기로 제철 봄나물을 맛있게 먹을 수 있는 방법이 전을 부쳐 먹는 게 아닐까 싶어요. 쑥만 잔뜩 들어가면 좀 질기니까 냉장고에 있는 양파나 당근이 들어가면 좋고 냉동 새우나 오징어도 좋아요. 들어가는 재료는 정해진 게 없으니 집에 있는 걸로 준비해 주세요. 어떤 재료가 들.......
Continue reading ...