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간장 감자조림레시피 간장 감자조림만드는법 감자간장조림 햇감자가 제철일 때 아이반찬 만들면 딱 좋은 간장감자조림 레시피 ! 보통 간장 감자조림 만드는 법 이라고 하면 물 넣고 파근파근한 식감을 살리는 것이 일반적인데 나는 물 대신 조청을 넣고 수분을 빼서 쫀득한 식감으로 만들었다. 젤리 같기도 하면서 달짝지근 쫀득쫀득한 식감이 좋은 감자반찬 레시피다. 재료 감자 2개 (손질후 : 360g) 조청 4스푼 양념 : 양조간장 2.5스푼, 맛술 2스푼, 참기름 0.5스푼 (밥숟가락계량 / 난이도하 / 작은 반찬통 1통 분량 / 조리시간 : 40분) 1. 감자손질 감자는 껍질을 깎아서 중간 사이즈 2개를 준비한다. 한 번에 너무 많이 만들면 맛도 떨어지.......
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