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@ 양지 육개장 끓이는법 소고기 육개장 끓이는법 숙주 대파 육개장 만드는법 © 윤스 얼큰 칼칼 매콤하게 한 냄비 끓이면 먹기도 전 끓이는 순간부터 몸보신 되는 기분 드는 메뉴 중 하나 #육개장 인데요. 명절에 끓이는 거라 소고기로 육수 진하게 내어주고 고기 쭉쭉 찢어 넣고요. 재료 듬뿍 넣어 끓여 보았어요! 한 그릇 먹고 나면 땀이 쏙~ 잘 먹었다 소리 절로 나온답니다. 양지 듬뿍 표고버섯, 느타리버섯, 숙주, 고사리, 대파 넉넉히 넣고요. 어간장, 액젓으로 간을 해주면 감칠맛이 더 좋더라고요. 굵게 다진 마늘 볶아주다가가 대파부터 차례로 넣어서 향을 입히며 볶아주고요. 고춧가루 넣어 약불로 볶아 고추기름 내어주면 얼큰 칼칼 정.......
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