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우리 몸에서 풍부한 단백질 중 하나인 콜라겐은 피부, 뼈, 힘줄, 인대, 연골 등 다양한 조직에서 발견됩니다. 이것은 구조적 지지와 탄성을 제공하며 신체의 다양한 기능에 중요한 역할을 합니다. 이번에는 이 단백질의 기본적인 이해와 그 중요성에 대해 알아보겠습니다. 먼저, 이 성분은 아미노산 사슬이 서로 꼬여 만들어진 길고 복잡한 단백질입니다. 이러한 나선 구조는 조직에 강함과 유연성을 부여하며, 세포 사이의 공간을 채우는 역할을 합니다. 이로 인해 조직이 탄력 있고 건강하게 유지됩니다. 우리 몸에서 이 단백질의 중요성은 다양한 측면에서 나타납니다. 예를 들어, 피부에서는 이 성분이 수분을 유지하고 주름을 예방하는 데 도.......
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