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파래무침 만드는 법 건파래요리 파래초무침 레시피 생각해 보니, 저는 바다에서 나는 식재료는 가리지 않고 좋아하는 편 같아요. 물론, 육류 고기류 종류도 즐겨 먹지만 단백질 식단을 하면서 요즘 더 느끼고 있는 부분이, 저는 바다 식재료를 참 좋아하더라고요. 해산물은 물론, 해조류, 해초 종류까지 즐겨 먹는데요. 요즘 파래 무침이 먹고 싶어서 한 팩 주문을 했는데, 저는 생것으로 기대했었는데 받아 보니 건조 상태 제품이더라고요. 근데 또, 막상 사용해 보니 따로 세척할 필요 없이 양념 해서 후다닥 무쳐 내면 바로 완성이라 간단하게 무침을 만들어봤답니다. 아삭아삭한 무는 채썰어서 식초와 천일염, 설탕 약간을 넣고 절여서 사용.......
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