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매콤 두부조림 양념장 백종원 두부조림 만들기 드디어 두 녀석들 개학입니다. 방학이 얼마나 길게 느껴지던지 말이죠. 무튼 해방도 잠시! 집안 곳곳 치워야할 것이 얼마나 많던지 주말 내내 냉장고 정리하고 먹을게 하나도 없어서 오전부터 부랴부랴 밑반찬 몇가지부터 만들면서 분주하게 월요일을 보냈는데요. 제가 요즘 남편 도시락까지 아침에 준비하다보니 밑반찬을 좀 더 넉넉히 만들게 되는데요. 가족 모두 좋아하는 두부조림도 평소보다 좀 더 넉넉히 만들어봤답니다. 밭에서나는 소고기라고 불리울 정도로 식물성단백질이 듬뿍인 식재료죠. 워낙에 두부요리를 좋아하다보니 항상 쟁여두고 있기도한데요. 그래서인지 조림요리도 언제 만들.......
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