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오이지무침 만드는 법 오이지무침레시피 여름반찬 오이지무침 레시피 오이지반찬 안녕하세요, 은솔희섭mom이에요. 올해는 일찍부터 더울거라고 하더니 그 말이 그대로 적중하고 있는 것 같아요~ 오늘 날씨 또한 실화냐? 싶을 정도로 얼마나 무더운지 말이죠. 집에 있는데도 덥다~ 소리가 절로 나오니 밖에서 일하는 분들은 어떨지 생각이 더 드는 것 있죠. 그렇다보니 오늘 고기볶음 만들려고 했는데 생략하고 지난 5월에 담가두었던 아삭한 오이지 2개 꺼내어서 반찬으로 후다닥 무쳐봅니다. 물없이 만들었던 레시피이기에 물에 오래 담가두기보다는 짧은시간 담가두었다가 물기 짜주어 무쳐주면 짜지도 않고 칼칼하니 입맛 살려주는 여름밥반찬.......
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