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매운 콩나물무침레시피 빨간 콩나물무침 만들기 콩나물반찬 콩나물 요리 여름에 제일 만만하게 만들어 먹을 수 있는 반찬거리라면 빨간 콩나물무침 레시피 아닐까. 고춧가루 팍팍 넣고 매운 콩나물무침 만들기 해두면 밥반찬으로도 좋지만 비빔밥 재료로도 활용하기 좋다. 콩나물반찬 같은 경우에는 물가 비싼 요즘 그나마 부담없이 만들어 먹을 수 있기도 하고. 다만 콩나물요리 만들 때 제일 주의해야 할 부분이 비린내다. 하지만 이것도 삶을 때 뚜껑을 열고 삶으면 비린내 걱정 없이 삶을 수 있다. 재료 굵은 콩나물 380g (손질후) 삶을 때 : 소금 1스푼 양념 : 고춧가루 2.5스푼, 국간장 1스푼, 매실청 0.5스푼, 다진마늘 0.5스푼, 다진 대.......
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