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코스트코 엑스트라버진 올리브오일 요즘은 카놀라유나 해바라기씨유 보다 올리브유를 더 많이 쓰고 있어요. 처음에 익숙하지 않았을 때는 샐러드 만들 때 드레싱에 넣어 먹기만 했었는데요. 이제는 볶음 요리에는 물론이고 계란프라이 만들 때까지 전부 사용하고 있습니다. 물론 빵에 찍어 먹는 건 기본이에요. 코스트코 올리브오일은 1L 대용량이라 오래 먹기는 하지만 음식 만들 때 주 식용유로 활용하기에 연간 몇 병은 먹고 있어요. 중간에 떨어지지 않게 여유 있게 사다 놓고 올리브오일 보관 방법으로 보관하면서 쓰고 있습니다. 오늘은 닭 가슴살 샐러드 만들 때 계란 프라이에도 넣어 만들고, 야채도 볶아 주었는데요. 요리할 때 기본 식.......
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