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빨간 콩나물무침 레시피 아삭하게 콩나물삶기 콩나물삶는법 인생 콩나물무침레시피 라는 극찬의 후기! 이대로 만들어보세요 별 보십니다. 콩나물은 콩의 싹을 말합니다. 콩의 영양소인 단백질 비타민 무기질이 풍부해서 저렴한 식재료인데 가격까지 저렴해서 사랑하지 않을 수 없어요. 요즘처럼 물가가 비싼 시기에 저렴한 가격인데 영양가도 만점인 식재료 몇 가지 중 하나라 장 볼 때마다 늘 담게 되더라고요. 국민반찬 중 하나인 콩나물무침인데, 생각보다 맛있게 무치는 게 쉽지 않죠?. 맛없게 만들어지는 이유는 재료 자체의 맛을 콩나물 삶는 물에 다 빠져나가게 삶기 때문이에요. 원재료에서 나는 콩의 고소한 맛이 나야 하는데 넉넉한 물.......
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